Халяль — это не этикетка на упаковке, а весь путь продукта: от корма животного до рук, которые лепили тесто. Вот из чего складывается наш подход.
Что значит «халяль»
حلال — «дозволенное». Это не только про мясо, но и про весь путь продукта: чем кормили животное, как его забили, что добавили в фарш, какими руками лепили.
Мясо
Берём только от проверенных поставщиков, забой по канонам ислама. Без свинины, без соевых наполнителей и влагоудерживающих добавок.
Состав
Мука, мясо, творог, тыква, лук, зелень, специи. Никаких консервантов, усилителей вкуса и красителей — список короткий, как в домашней кухне.
Чистота производства
Отдельные доски, ножи и посуда. Никакого смешения с нехаляльными продуктами — это принципиальное правило, а не маркетинг.
Честность
Если чего-то нет в наличии — говорим прямо, а не подменяем похожим. Если состав изменился — предупреждаем до заказа.
Документы
Нужны документы от поставщика мяса — скажите при заказе, предоставим. Халяль — это про доверие, и мы его не размываем.
Перезвоним и подскажем
Оставьте имя и телефон — свяжемся в течение рабочего дня, поможем выбрать и назовём стоимость доставки.